Kom i gang...
Det eneste, du behøver for at kunne grille hele året, er den rette grill, de rette redskaber og de rette fødevarer. Sådan kommer du godt i gang...

Sådan vælger du den rette grill
Stil dig selv følgende spørgsmål: Hvor mange personer skal du grille til? Hvor meget plads har du udendørs? Foretrækker du briketter eller gas?

De rette redskaber
Grøntsagskurve, stegholdere og spareribsholdere gør det lettere at grille. Se udvalget af elegante redskaber under "Tilbehør", og få masser af idéer til nye grilloplevelser.

Kul eller briketter?
Kul er som regel dårligt som grillbrændstof. Det brænder for hurtigt, hvilket giver meget flyveaske, der ødelægger maden. Kul er billigere i begyndelsen, men kommer til at koste mere på lang sigt. Weber® Heat Beads®-briketter giver dig derimod en ensartet varmefordeling, der muliggør regulering af varmen – og dermed giver bedre resultater. Desuden har briketter længere brændetid, og du har mulighed for at gemme de resterende briketter til næste gang, du skal grille. Det gør du ved at lukke alle spjæld, så ilden slukkes.

Optænding
Med en Weber® Rapidfire®-grillstarter er du sikker på, at briketterne tændes ensartet og er klar på ca. 30 minutter. Den er enkel at bruge. Fyld blot grillstarteren med briketter, og læg 2-3 optændingsblokke på risten under grillstarteren. Tænd den med Webers Matchless Flame®-lighter, og vent, indtil briketterne gløder og er dækket af et tyndt lag grå aske. Hæld dem derefter over i grillen. Brug altid Webers optændingsblokke af paraffin. De er ikke giftige, og så hverken ryger eller lugter de – så de ødelægger heller ikke madens smag.

Er den klar nu?
En Weber-grill er udformet, så kokken hele tiden har styr over tingene. Temperaturen reguleres via spjældene og antallet af briketter, hvilket giver et mere præcist resultat. Maden er altid lækker, og du undgår opflamninger og aske, der ødelægger maden. Brug et stegetermometer, hvis du vil være helt sikker på at få en perfekt stegning.