Kundecenter Logind
 
☰ V�lg en side
LOGIN MED FACEBOOK OG SE HVAD DINE VENNER SYNES GODT OM I WEBSHOPPEN! (bare rolig, vi spammer hverken dig eller dine venner)

Spegepølser - en rejse i europæisk kultur og tradition

LF001
kr 239,00 DKK
191,20 DKK
Lagerstatus:
Variant ikke mulig. Vælg en anden.
På lager

Sikker handel

Spegepølser - en rejse i europæisk kultur og tradition

Produktbeskrivelse:

Uundværlig, hvis du vil lave dine egne spegepølser

Spegepølser - en rejse i europæisk kultur og tradition

Lav dine spegepølser selv

Bogen tager dig med på en rejse rundt i Europa og præsenterer forskellige traditioner indenfor spegepølsemageri fra en række europæiske lande. Du får kendskab til pølsemagerne bag nogle af de specielle pølser bl.a. en ungarsk paprikapølse, en spansk chorizo, italiensk finnochioneog vores egen sønderjyske. Vi kigger pølsemagerne over skuldrene og bringer opskrifter på en række europæiske spegepølsespecialliteter. Med anvisningerne og opskrifterne i bogen kan du selv forsøge at gøre dem kunsten efter i dit eget hjemmepølsemageri. 

Bogen er på 128 sider, rigt illustreret, fuld af oplevelser og meget instruktruktiv.
 

Preben Roest
Cold Smoke Generator
Med Pro Q Cold smoke generator, kan du koldrøge i din kuglegrill, uden at temperaturen bliver for høj og røgesmuldet udnyttes rigtig godt.21. oktober 2014, kl. 20:23:30Køb nu
Preben Roest
Cold Smoke Generator
Med Pro Q Cold smoke generator, kan du koldrøge i din kuglegrill, uden at temperaturen bliver for høj og røgesmuldet udnyttes rigtig godt.21. oktober 2014, kl. 20:23:30Køb nu
Michael Toftelund
LooftLighter
25. september 2014, kl. 10:43:03Køb nu